2019년1분기 워킹홀리데이계획서[요리사스시]
2019년 8월 ~ 2019년 12월 도쿄 도쿄에는 가본적은 없지만 가고싶은 레스토랑인 시노하라라는 레스토랑이 있습니다. 거기서 일을 할 수 있는 기회가 주어진다면 조금이라도 배우고 싶습니다. 유명한 스시집이 가장 많은 곳에 방문도 해보고 츠키지시장도 구경하고 갓파바시에서 조리에 필요한 도구도 사고 싶습니다. 미슐랭에서도 유명한 스시집에서 스시도 먹어보려고 합니다. 2020년 1월~ 2020년 4월 홋카이도, 삿포로 홋카이도와 삿포로는 겨울이 매우 유명한 것으로 알고있습니다. 홋카이도와 삿포로의 맥주와 게, 우니 등 여러 가지 맛있는 음식들을 먹어보고 멋진 자연도 체험해 보고 싶습니다. 5월~8월 교토 교토는 예전 수도로서 역사적으로 많은 유적이 있고 일본의 역사를 공부하고 일본의 전통문화도 경험해 보고 싶습니다. 키요미즈데라에도 올라가 특별하고 신비한 물도 먹어보고 싶습니다. 또 교토의 두부나 여러 가지 유명한 요리도 먹어보고싶습니다. 교토는 일본의 역사가 잘 보존되어 있어기 때문에 다양한 문화와 체험을 경험해보고 싶습니다. 워킹홀리데이의 1년을 잘 마무리하고 한국에 귀국할 준비를 하겠습니다.
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